Thông tin về cây giống hồng Socola

Tên gọi khoa học của cây hồng Socola là Black Sapote, có xuất xứ từ khu nhiệt đới Indonesia. Trong vài năm gần đây cây hồng này đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam ta.

Ở Việt Nam loại cây này đang được săn đón ráo giết bởi quả của có hương vị rất đặc biệt. Quả hồng có ruột màu đen, vị ngọt giống như vị socola đặc trưng. Cây giống hồng socola này thích hợp với điều kiện nóng ẩm mưa nhiều như ở nước ta.

Nhà vườn Hà Đô cung cấp giống hồng socola chuẩn giống bà con có thể tham khảo

Đặc điểm cây giống hồng Socola

Cây hồng socola thuộc nhóm thân cây gỗ có chiều cao trung bình lên đến 5m khi trưởng thành. Thân cây có màu nâu hoặc đen đặc trưng lớp da rất mỏng và yếu dễ tổn thương bởi tác động vật lý.

Cây phát triển thành nhiều cành phụ bé dài, tán cây rộng có độ che phủ khá là cao.

Lá của cây hồng có màu xanh trông rất bắt mắt. Hình dáng của chúng trông rất giống với loại cây măng cụt của Việt Nam, lá mặt bóng không đặc biệt ở chỗ là không bị rụng vào mùa đông, do vậy cây luôn trong tình trạng xanh tốt quanh năm.

Mùa đơm hoa kết trái của cây là từ tháng 4 đến tháng 9 hàng  năm.

Hoa của cây hồng Socola có màu xanh luôn chúng thường mọc ở phần nách lá vào mùa hoa. Khi cây giống hồng socola ra hoa nhiều, cần tỉa bớt hoa, để đảm bảo không ra quá nhiều quả hại cây. Việc làm này sẽ giúp cho cây hồng socola tập trung cho quả to và ngọt ít nhưng chất lượng.

Quả hồng socola lúc nhỏ sẽ có vỏ xanh tươi và những đũng nhỏ li ti, ruột màu trắng tinh khôi. Khi quả chín vỏ vẫn giữ nguyên màu xanh nhưng ruột sẽ chuyển dần sang màu nâu và đen. Khi ăn quả bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt mùi vị đặc trưng socola ngọt mát thanh của trái hồng này.

Mùa thu hoạch đến từ đầu tháng 6 và kết thúc vào gần cuối tháng 12. Những cây trưởng thành sẽ cho khoảng 50/cây. Hiện nay trên thị trường giá của quả hồng socola khá đắt khoảng 400.000 đến 500.000/kg.

 ✅ Giống cây bán chạy nhất: cây hồng xiêm xoài

Cách chăm sóc cây giống hồng Socola

Cây giống hồng Socola thích hợp với rất nhiều loại đất khác nhau ở Việt Nam. Cây có thể phát triển tương đối ổn định trong điều kiện đất bị chua kiềm nhẹ.

Tưới nước cho cây giống hồng socola: Cây cần được tưới nước ít nhất là 1 đến 2 lần trong 1 tuần. Bạn nên thực hiện chế độ tưới đều đặn trong vòng 2 tháng đầu tiên sau khi mới trồng cây. Sau đó bạn chỉ cần tưới cây khi thời tiết khô hạn nắng nóng lâu ngày.

Nếu trồng trong chậu làm cảnh, hãy cho cây giống vào một cái chậu phải tương đối là lớn chứa hỗn hợp đất phân theo hướng dẫn và tiêu chuẩn thoát nước tốt.

Bạn sẽ có thể không phải thay chậu hàng năm nếu bạn chọn chậu kích thước lớn từ đầu vì điều này sẽ làm chậm sự phát triển trong tương lai của cây.

Kỹ thuật trồng cây giống hồng Socola

Khi mới trồng cây, bón khoảng 1-2kg các loại phân sau Nito – Photpho – Kali – Magiê (nitơ có thể lấy từ các nguồn phân hữu cơ). 

Lặp lại việc đó sau 6 đến 8 tuần trong năm đầu, sau đó tăng dần lượng phân bón lên dần tùy theo chu kỳ phát triển của cây. 

Cây hồng sẽ không bị thiếu sắt, ngay cả khi được trồng trên đất đá, vôi, có độ pH cao đi nữa.

Đối với cây trồng ở vùng đất chua, kiềm đến trung tính, nên bón sunfat sắt khô ở mức 7–28g cho từng cây vào đất từ ​​2 – 4 lần trong 1 năm. 

Nên chú ý bón phân cho cây đặc biệt trồng trong chậu nếu không bón đủ cây sẽ không thể phát triển

Kỹ thuật chăm sóc cây giống hồng socola

Duy trì bán kính không có cỏ cách thân cây > 0,6–1,5m. Không nên sử dụng các thiết bị cắt cỏ một cách lạm dụng làm thân cây thâm hỏng. Tổn thương cơ học vào thân cây sẽ làm cây yếu đi và nhiều lần như vậy cây có thể chết.

Rễ cây hồng Socola khi phát triển lâu năm rễ sẽ lan ra hẳn ngoài đường nhỏ giọt của tán cây xung quanh. Việc sử dụng hệ thống tưới nước tự động hẹn giờ có thể dẫn đến việc tưới nhiều nước quá và làm cho rễ cây bị suy giảm khả năng hoạt động.

Tệ hơn là tưới quá nhiều nước và thường xuyên  có thể gây thối rễ.

Cắt tỉa cành:

Việc cắt tỉa cần phải được thực hiện ngay khi thời tiết đã qua mùa đông đây là thời điểm rất thích hợp. Tuy nhiên chú ý cắt tỉa quá mức sẽ làm giảm chiều cao và chiều rộng của tán cây nên cân đối khi cắt.

Việc cắt tỉa sẽ không làm tổn thương cây, mà nó làm cho cây ra tán hơn. Khi cây giống hồng Socola phát triển lên cao hết sức thận trọng trong việc cắt tỉa cây.

✅ Cây ăn quả dễ trồng: cây giống kiwi