Tiêu chuẩn lựa chọn cây giống táo đỏ

Cây giống táo đỏ lùn được nhân giống bằng hạt, ghép, chiết cành. Nhân giống bằng hạt dễ gây nhiều biến dị, nên những cây được nhân giống bằng hạt chủ yếu dùng làm gốc ghép. Việc nhân giống chủ yếu của cây táo lùn đỏ là phương pháp ghép mắt.

Để tìm được cây giống phát triển tốt bạn nên chọn cây có gốc ghép ổn định, chắc, không bị sâu bệnh.

Giống cây táo lùn đỏ không quá kén đất, có thể trồng tùy vào vị trí và mục đích, trồng chậu ngoài ban công hoặc trồng ngoài vườn.

✅ Cây quả nhập ngoại mới: Cây giống việt quẩt

⁎ Đất trồng và mật độ cây

Cây táo lùn đỏ là loại cây phù hợp trồng cây trên nhiều loại đất khác nhau. Nhưng để cây sinh trưởng và phát triển tốt thì thích hợp nhất là đất thịt pha cát, giàu chất dinh dưỡng.

Cây táo lùn đỏ chỉ cao khoảng  1,5-2m nhưng tán lá rộng vì vậy cần trồng với mật độ phù hợp để thu được năng suất cao nhất

⁎ Thời vụ trồng phù hợp

Cây giống táo đỏ trồng được quanh năm nhưng phù hợp vào mùa thu hoặc mùa xuân ở miền Bắc và vào đầu mùa mưa ở miền Nam

Kỹ thuật trồng cây giống táo đỏ lùn cho nhiều trái

⁎ Tưới nước:

• Giai đoạn mới trồng: Cần tưới nước ngay khi vừa trồng xong, tưới đảm bảo độ ẩm của đất, tránh cây bị khô hoặc ngập úng.
• Giai đoạn cây con: Tưới 2 lần/ngày, tưới vào sáng sớm và chiều mát.
• Giai đoạn cây trưởng thành: Giảm lượng nước tưới, tưới 1 lần/ngày. Có thể phủ rơm rạ, phân xanh lên gốc tránh cỏ dại.

⁎ Giai đoạn cây con:

Khi cây táo lùn đỏ trồng được 15-20 ngày có thể bón thêm phân cho cây, pha loãng phân rồi tưới ( tưới 1 lần/ tuần, tưới trong 1-2 tháng đầu tiên)

⁎ Giai đoạn cây lớn:

– Cây giống táo lùn đỏ cho trái sau 4 tháng trồng, nhưng để có năng suất cao ta cần bón lót đầy đủ.

– Khi táo ra hoa vào đợt kết trái cần tăng cường bón phân. Bạn cần được bón phân hàng năm vào mỗi mùa xuân dùng phân NPK.

Các bệnh gây hại cho cây táo lùn đỏ

⁎ Một số sâu bệnh gây hại cho cây táo đỏ

Ruồi đục quả:

+ Triệu chứng: quả bị hại, trên vỏ quả có màu nâu hoặc những vệt màu đen.

+ Biện pháp phòng trừ: Nên thu hoạch quả khi vừa chín, những quả bị hại cần thu gom và tiêu hủy. Dùng túi ni lông bọc quả, sử dụng băng phiến, nano oxyclorua couper và PVP,.. Trong trường hợp gây hại nặng, có thể dùng thuốc hóa học như: Vizubon D, Ruvacon….

✅ Cây ăn quả độc lạ: Cây ổi tím

Rệp sáp:

+ Triệu chứng: Rệp hút chích lên lá non, cuống hoa, cuống quả làm cho vị trí đó bị quăn queo, làm hoa, quả bị rụng.

+ Biện pháp phòng trừ: Diệt bằng cách phun thuốc hóa học như: Astana, Applaud, Admire… và rải Regent dưới gốc.

Bệnh thối quả:

+ Triệu chứng: Do các loại nấm gây ra, bệnh rơi vào các quả chín già. Trên quả có những vệt ướt và thối nhũn, không phòng trừ kịp quả sẽ bị rụng

+ Biện pháp phòng trừ: Thu gom và tiêu hủy các quả bị hại. Trong trường hợp bệnh nặng dùng một số thuốc sâu để phun như: Ridomil, Aliette….

Cách cắt tỉa và chăm sóc cây giống táo đỏ lùn đạt chuẩn

– Cần cắt loại bỏ các cành bị sâu bệnh, bị hỏng tránh lan ra toàn bộ cây, khi cắt xong quét vôi dưới cành. Có thể tỉa bớt nhiều cành nhỏ trên cây và chỉ để vài cành phân bố đều trên tán cây. Chỉ đốn cành vào mùa thu và đầu mùa xuân trước khi cây đâm chồi.

Chăm sóc cây

+ Cây giống táo đỏ rất cần nước tránh để cây bị khô hạn nhất là mùa khô, luôn cung cấp đủ nước cho cây trong giai đoạn cây đang lớn và giai đoạn quả đang chín.

+ Cần làm sạch cỏ và có thể hạn chế cỏ dại bằng cách phủ rơm rạ, cây phân xanh vào gốc cây táo. Khi mưa to cần xử lý cho nước thoát tránh cây bị ngập úng khiến cây bị hại.

+ Cần làm cỏ 2 lần trong năm: tháng 1-2 và tháng 9-10. Cây giống táo đỏ rất cần dinh dưỡng trước mỗi lần ra hoa và kết trái. Sau mỗi đợt đốn cành, cắt tỉa cần chăm sóc lại cây, cung cấp dinh dưỡng đảm bảo cây cho trái khi vào vụ.

Thu hoạch và bảo quản cây giống táo đỏ lùn 

Để thu hoặc được táo tươi ngon, giòn cần thu hoạch khi trái vừa chín tới, trước khi táo chín. Sau khi thu hoạch cây giống táo đỏ cần tiến hành bảo quản để quả có độ tươi, giòn.

Nhiệt độ bảo quản:

– Trong công nghiệp bảo quản ở nhiệt độ 0 – 30 C. Ở điều kiện này giữ được độ tươi và giòn khoảng 1-3 tháng

– Tại nhà bảo quản với nhiệt độ 4 – 80C, táo sẽ giữ được độ giòn khoảng 2-4 tuần

Lưu ý:

Khi vận chuyển táo cần đóng gói cẩn thận như thùng xốp tránh bị va đập làm cho táo bị đạp nát.

Táo bị xốp: Khi độ giòn của táo bị giảm đi sẽ làm cho táo bị xốp. Táo xốp vẫn rất ngọt, nhiều người cho rằng táo xốp là bị hỏng và không thích ăn mặc dù táo vẫn giữ dinh dưỡng và vitamin

Nhà vườn Hà Đô có kinh nhiệm trên 10 năm về giống cây ăn quả